非物質文化遺產，全國重點文物保護單位，主要從事系列酒類生產/加工/經營于一體的綜合性企業四川劍南春集團有限責任公司是中國大型白酒企業，位于歷史文化名城——綿竹，地處川西平原，自古便是釀酒寶地。公司以酒類經營為主業，不斷拓展經營領域：公司下屬有四川劍…
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非物質文化遺產，全國重點文物保護單位，主要從事系列酒類生產/加工/經營于一體的綜合性企業
四川劍南春集團有限責任公司是中國大型白酒企業，位于歷史文化名城——綿竹，地處川西平原，自古便是釀酒寶地。公司以酒類經營為主業，不斷拓展經營領域：公司下屬有四川劍南春對外經濟貿易公司、四川劍海投資有限公司、四川藍劍包裝股份有限公司、四川森普管材股份公司、四川金瑞電工有限公司、四川劍南春橋聯重工有限公司、綿竹金盛源生物化工有限責任公司、四川綿竹劍南春大酒店有限公司、四川綿竹劍南春森林公園有限公司、綿竹富利泰投資發展公司等30多家全資子公司和控股子公司，投資涉足包材生產、鉻鐵生產銷售、變壓器電纜、PE管道、旅游等多種領域 ?，F有員工10000余人，其中從事酒類生產經營的約7000人。2011年，實現銷售收入61億元，實現稅費11億元。
劍南春是一家具有1500多年釀酒歷史的中國大型白酒企業。1951年5月5月1日，綿竹人民政府將“朱天益”、“楊恒順”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收歸國有，成立了“四川綿竹地方國營酒廠”，1984年正式更名為“四川省綿竹劍南春酒廠”，1994年改制為“四川劍南春股份有限公司”，1996年組建成立“四川劍南春集團有限責任公司”。
大唐皇室的長期御用奠定了劍南春”大唐國酒”的歷史地位，深深烙上了盛唐文明的印跡。劍南春酒的產地綿竹，釀酒歷史已有三、四千年。廣漢三星堆遺址出土的陶酒具和綿竹金土村出土的戰國時期的銅罍、提梁壺等精美酒器、東漢時期的釀酒畫像磚(殘石)等文物考證以及《華陽國志?蜀志》、《晉書》等史書記載都可證實：綿竹產酒不晚于戰國時期。早在1200多年前劍南春酒就成為宮廷御酒而記載于《后唐書?德宗本紀》，中書舍人李肇所著的《唐國史補》中也將其列為當時的天下名酒。宋代，綿竹釀酒技藝在傳承前代的基礎上又有新的發展，釀制出“鵝黃”、“蜜酒”，其中“蜜酒”被作為獨特的釀酒法收于李保的《續北山酒經》，被宋伯仁《酒小史》列為名酒之中。清康熙年間（公元1662～1722），出現了朱、楊、白、趙等較大規模釀酒作坊，劍南春酒傳統釀造技藝得到進一步發展?！毒d竹縣志》記載：“大曲酒，邑特產，味醇香，色潔白，狀若清露。至1949年，專門經營綿竹大曲的酒莊、酒行、酒店已達50余家，綿竹大曲被稱為成都“酒壇一霸”。而且還銷往重慶、武漢、南京、上海等地。臺灣《四川經濟志》稱：“四川大曲酒，首推綿竹?！?/p>
